Gluten, laktose og intoleranser
8 artikler i Mat og drikke
Alle artikler om gluten, laktose og intoleranser
Er det gluten i melis?
Melis er finmalt sukker og inneholder ikke gluten. Antiklumpemidlet er som regel potetstivelse eller maisstivelse …
Gluten, laktose og intoleranser · 23. august 2026Er det gluten i pølser?
Pølser er en fast del av den norske matkulturen, og mange setter pris på dem som en enkel og smakfull løsning til …
Gluten, laktose og intoleranser · 15. februar 2025Er det gluten i ris?
Ris er et flott glutenfritt alternativ i ubehandlet form. Du må imidlertid være oppmerksom på at behandling av ris …
Gluten, laktose og intoleranser · 4. september 2017Er det gluten i sjokolade?
Sjokolade er en elsket godsak over hele verden, og de fleste kjenner til den søte, rike smaken av ekte kakao. Mange …
Gluten, laktose og intoleranser · 12. februar 2025Er det gluten i soyasaus?
Soyasaus er en populær ingrediens i mange retter, spesielt innen asiatisk matlaging. Men er det trygt for dem som har …
Gluten, laktose og intoleranser · 4. desember 2025Er det gluten i øl?
Øl har vært en favorittdrikk i mange kulturer i flere tusen år, men for dem med glutenallergi eller cøliaki kan det …
Gluten, laktose og intoleranser · 31. januar 2025Hva er forskjellen på glutenallergi og glutenintoleranse?
Glutenallergi og glutenintoleranse blandes ofte sammen. Lær hva som skiller dem, hvilke symptomer du bør se etter og …
Gluten, laktose og intoleranser · 3. oktober 2025Hvilke matvarer er ofte feilaktig ansett å være laktosefrie?
Laktoseintoleranse er en vanlig tilstand i Norge, til tross for at melk og melkeprodukter står sterkt i landet, og …
Gluten, laktose og intoleranser · 8. februar 2025