Holdbarhet og oppbevaring
10 artikler i Mat og drikke
Alle artikler om holdbarhet og oppbevaring
Hva er forskjellen på «best før» og «siste forbruksdag» på datostempling av matvarer?
Lær forskjellen på «best før» og «siste forbruksdag», og få enkle råd om når mat kan spises – og når den bør kastes.
Holdbarhet og oppbevaring · 19. januar 2026Hvor lenge holder egg seg etter best før?
Egg kan ofte brukes etter best før-dato, men det avhenger av hvordan de har vært lagret. Her forklarer vi hva du bør …
Holdbarhet og oppbevaring · 6. mars 2026Hvor lenge holder kokt pasta seg i kjøleskap?
Kokt pasta kan være fin restemat, men må oppbevares riktig. Her ser du hvor lenge den holder seg og hva du bør være …
Holdbarhet og oppbevaring · 2. mai 2026Hvor lenge kan kokt ris stå i kjøleskap før den blir farlig?
Kokt ris kan gi matforgiftning hvis den står for lenge. Slik kjøler du ned og lagrer ris trygt i kjøleskap.
Holdbarhet og oppbevaring · 19. januar 2026Hvordan oppbevarer jeg blåbær?
Ferske blåbær har kort brukstid for de forringes i løpet av et døgns tid. Brukstiden kan forlenges ved oppbevaring …
Holdbarhet og oppbevaring · 14. juli 2017Hvordan tine mat på en trygg måte?
Tining av mat handler ikke bare om å få den myk nok til middag. Her forklarer vi hvordan du tiner mat trygt og unngår …
Holdbarhet og oppbevaring · 6. mars 2026Kan man fryse kokte poteter?
Kan man fryse kokte poteter uten at de blir ødelagt? Her ser vi på hva som skjer i fryseren og hvordan du får best …
Holdbarhet og oppbevaring · 6. mars 2026Kan man spise løk som har begynt å spire?
Spiret løk er som regel ikke farlig, men du bør sjekke lukt, konsistens og mugg før du bruker den i mat.
Holdbarhet og oppbevaring · 2. mai 2026Kan man spise poteter som har spirer?
Korte spirer på en fast potet er greit hvis du brekker av spirene og skreller godt. Grønne, bløte eller sterkt …
Holdbarhet og oppbevaring · 22. august 2026Kan man spise sjokolade som har blitt hvit?
Hvitt belegg på sjokolade er som regel ikke mugg. Her forklares fettblomstring, sukkerblomstring og trygg bruk.
Holdbarhet og oppbevaring · 3. mai 2026